Макароны богаты углеводами, а эти вещества, не должны превышать 60% суточного рациона взрослого человека. Углеводы необходимы нашему организму для пополнения его энергетических затрат. В макаронах из твердых сортов пшеницы всего 300-350 Ккал на 100 гр продукта.